高压均质机的应用
2024-08-20
高压均质机的应用
高压均质机主要依靠三个往复柱塞产生巨大压力。物料通过一次均质阀和二次均质阀进行均质乳化。物料从出料口出料，使物料更加细腻、无分层。
主要作用是:提高产品的均匀性和稳定性;延长保质期;缩短反应时间，节省大量催化剂或添加剂;改变产品的稠度，改善产品的口感和颜色。
(1)作为高压均质机，在挤压研磨三重作用下，对压损膨胀影响较大，可细化混合物料品质。本设备是食品、乳品、饮料行业的重要加工设备。
(2)牛奶、豆浆等乳制品在高压下均质，可以显著细化牛奶中的脂肪球，使产品食用后容易消化吸收，提高食用价值。
(3)用于冰淇淋等产品的生产中，可提高液体物料的细度和松散度，从而改善其内部质地。
(4)用于生产乳剂、凝胶、果汁、泥浆等。它可以防止或减少液料的分层，改善液料的外观，使其颜色更鲜艳、更香、口感更醇厚。
(5)高压均质机广泛应用于化妆品行业。化妆品广告里有这样一句话:渗透到皮肤表面，完全被皮肤吸收。事实上，人体皮肤微孔的平均直径约为1.5微米，而大多数化妆品原料在均匀化压力为450 kgf/cm (45 mpa)后，平均粒径约为1微米。
(6)经高压均质机均质后，可提高鳖精、蜂王浆、花粉口服液等有价药物对人体的吸收率，即降低了达到同样效果所用的原料，也就降低了生产成本。
(7)进料液作为高压输送泵，经高压均质机精制，再经喷雾干燥设备制粉。是粉体生产的重要设备。高压均质机可用于其他液体物料的均质、高压输送和高压喷涂。
